Není to žádný Pandrhola. Naopak. Celý proces vaření piva má pod kontrolou a vždy si ví rady. Tekutý chléb se stal jeho denním chlebem. Neméně důsledně a zodpovědně si pak počíná při konzumaci!

Jediný, který zná všechna temná zákoutí pivovaru. Jak by ne, vždyť je tu už skoro doma! Alešovi a Danče patří velký dík za to, že při vaření máme střechu nad hlavou.

Jako zaměstnanec nejmenovaného výrobního závodu má pod palcem kasu a všechny finanční toky. Krom jiného oplývá nezměrným talentem ve vymývání a dezinfikování varných nádob i jiného pivovarského náčiní.

Ne každý pivovar se může pyšnit čilým komunikačním ruchem s hlavním městem. My to štěstí máme. A to téměř na denní bázi! Kuba zodpovědně mapuje pivní trh v Praze a je vždy připraven navázat čilé dodavatelsko-odběratelské vztahy.

Pravá ruka pana sládka v pivovaru sice nebydlí, ale klíče má! To z něho dělá také ideálního adepta na vzdělávací exkurze pro studenty a studentky všech věkových skupin

Když máš srdce zjihlé, když máš potíže, tak se obrať na Páju. Zatím jsme toho v pivovaru moc nepostavili, ale jakmile dojde k expanzi, bude Pavel v enormním vytížení!